Emmi è il più grande utilizzatore
di latte svizzero ed è una delle latterie Premium più innovative in
Europa. Nella Svizzera Emmi si polarizza sullo sviluppo, sulla produzione
e commercializzazione della gamma completa di latticini e prodotti
freschi nonché sulla fabbricazione, sullo stagionamento e sul commercio
di formaggio svizzero.
All'estero Emmi si concentra sui mercati in
Europa e Nordamerica con concetti di marchio e specialità. Nei prodotti
freschi ci sono in primo piano Lifestyle, Convenience e prodotti salutari.
La Emmi è Leader nel mondo del formaggio svizzero. Il commercio al
dettaglio, il settore Food Service e l'industria alimentare sono i
maggiori clienti della Emmi. Nell'anno commerciale 2008 Emmi ha realizzato
un fatturato netto di 2.7 miliardi di franchi svizzeri e occupa in
Svizzera e all'estero ca. 3'500 collaboratori (a tempo pieno).
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